التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل عجينة الكريب بأنجح الوصفات
عحينة الكريب

عجينة الكريب تعتبر من أسرع وأسهل المعجنات، التي يمكن تحضيرها بكل سهولة داخل المنزل، لتحضير وجبة كريب لأفراد العائلة، ولكن الكثير من السيدات لا يعرفون كيفية تحضيرها، لذلك سوف نقدم لكم خلال هذا المقال طريقة عمل عجينة الكريب.

 

مكونات عجينة الكريب

  • كوب كبير من الحليب.
  • كوب كبير من الدقيق.
  • 2 ملاعق صغيرة من السكر.
  • 2 بيضة متوسطة الحجم.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • 4 ملاعق متوسطة من الزبدة.

 

طريقة التحضير

  • اخفقي البيض مع الفانيلا والسكر جيدا، بواسطة الخلاط الكهربائي.
  • اسكبي مقدار الدقيق والزبدة فوق خليط البيض، وخلطيهم مرة أخرى حتى يتكون خليط كريمي.
  • ضعي الخليط في وعاء محكم الغلق داخل الثلاجة، وتركيه0 دقيقة.
  • ضعي مقلاة مسطحة على نار هادئة بعد دهنها بقليل من الزبدة.
  • وزعي عجينة الكريب بالمقلاة على هيئة دوائر، مع التقليب على جميع الجهات، لكي تكتسب اللون الذهبي، وتصبح جاهزة للحشو.

 

مكونات عجينة الكريب البسيطة

  • كوب كبير من الدقيق.
  • 4 حبات من البيض متوسط الحجم.
  • 1/2 كوب كبير من الماء.
  • 1/2 كوب كبير من الحليب.
  • ربع ملعقة كبيرة من الملح.
  • 4 ملاعق صغيرة من الزبدة.

 

طريقة التحضير

  • اخفقي البيض جيدا، بواسطة الخلاط الكهربائي.
  • ضيفي الدقيق والزبدة، والملح، والحليب، والماء إلى البيض، وخلطيهم مرة أخرى، حتى يتكون خليط كريمي.
  • اسكبي الخليط في وعاء محكم الغلق، وتركيه جانبا لمدة 60 دقيقة.
  • قومي بتسخين الجهاز الخاص بالكريب.
  • ضعي كمية مناسبة من الخليط على الجهاز حتى يتغطى، وتركيه حتى يكتسب اللون الذهبي من الأسفل.
  • قومي بتقليب الكريب حتى يصبح ناضج من الناحية الأخرى، ويصبح جاهز للحشو.

في النهاية من خلال مقالنا قد نكون وضحنا إليك أفضل طريقة لعمل عجينة الكريب.

أقرا أيضا

طريقة عمل الباتون ساليه أحلي من الأفران

التعليقات