التخطي إلى المحتوى
أسرع طريقة لعمل سمبوسة الخضار الدايت
سمبوسة الخضار للريجيم

سمبوسة الخضار من أسهل و أسرع المقبلات التي يمكنك تقديمها إلي أطفالك و تتضعيها كوجبة غير أساسية علي سفرتك فهي أكلة جدا سريعة التحضير و لا تأخذ أي مجهود أو حتي تكاليف، تابعينا اليوم في مطبخ صحة و عافية لتتعرفي علي وصفة سمبوسة الخضار و غيرها من الوصفات السهلة فقط في مطبخ صحة وعافية تابعينا إلي نهاية المقال

 

 

 

مقادير سمبوسة الخضار

  • ثلاث ثمرات من البطاطس ذات الحجم المتوسط و قومي بتقطعيها إلي مكعبات صغيرة.
  • حبة بصلة واحدة من الحجم المتوسط و قومي بفرمها.

 

  • أربع فصوص من الثوم المفروم.
  • ملعقة واحدة صغيرة من ملاعق الشاي من الزنجبيل.

 

  • علبة واحدة فقط من عجينة السمبوسة.
  • مقدار نصف كوب واحد متوسط من البازيلاء.

 

  • جزر مبشور كوب إلا ربع.
  • حبة بيضة واحدة.

 

  • ملعقتان صغيرتان من الكاري.
  • ملعقة واحدة صغيرة من الملح الأبيض العادي أو علي حسب الرغبة.

 

  • ملعقتان كبار من ملاعق الطعام من الكزبرة الخضرا المقطعة.
  • ملعقتان كبار من ملاعق الطعام من زيت الزيتون.

 

طريقة تحضير سمبوسة الخضار

  • أحضري إناء و ضعيه علي شعلة متوسطة من النار و أضيفي قطع البصل المفروم و الثوم المفروم و ملعقة من الزنجبيل الصغيرة و أستمري بالتقليب لمدة خمسة دقائق متتالية.

 

  • أبدي بأضافة حبات البطاطس و البازلاء متتالين وراء بعضهم البعض و قلبي المزيج علي شعلة نار مرتفعة.
  • أضيفي سيدتي بهارات الكاري و ملعقة من الملح و قليل من الكزبرة الخضراء المفرومة و أرفعيها من علي شعلة النار و أبدي بتركها جانبا حتي تلاحظي أنها بردت.

 

  • أبردي بفرد عجبنة السمبوسة و أحشيها و أبدي بتغليفها علي شكل مثلث.
  • ضعي السمبوسة في بيركس أو صينية و أمسحي بوجهها بالبيضة المخفوقة.

 

  • أتركيها في الفرن حتي تلاحظي أنها نضجت تماما و تحول لونها إلي الذهبي.

التعليقات