Ultimate magazine theme for WordPress.
تصفح التصنيف

أساسيات تعلم الطبخ

تعلُّم الطبخ. تَعتبِر بعض السيدات أنّ الطبخ ليس أمراً سهلاً، خاصّةً إن كانت متزوجة حديثاً، فهي تسعى بكل الطُرق لتحضير ألذ الأطباق لزوجها ولكنها قد تقع في مُشكلة، وتفشل في هذا الأمر. كي تتعرّفي سيدتي على أسهل الطُرق لتحضير الطبخ نُقدم لكِ بعض النصائح التي ستُساعدك في تعلُّم الطبخ بسهولة.

أساسيات تعلم الطبخ

أول مرحلة من مراحل الطبخ يجب عليك تعلم كيفية طبخ الأرز والمعكرونة ، فتعد من أسهل عمليات الطبخ ، وبإمكانكم الإستعانة بموقع صحة وعافية  فهناك الكثير من المصادر المختلفة التي تجعلك تتقن اطبخ بكل سهولة ويسر . بعد أن تشعر أنك أصبحت إتقان طبخ الأرز والمعكرونات المختلفة ، أصبح بإمكانك …

تعلمى-فنون-الطبخ

المطبخ

تعليم الطبخ

بالفيديو طريقة تحضير الشيبسي في البيت للأطفال

يعتبر الشيبسي من أكثر الأشياء التي يطلبها الأطفال على مدار اليوم ، و الكثير من الأمهات يمنعون دخوله الى المنزل ، مما يجعل الطفل مستاءاً ، و ربما هذا الأمر يجعله كثير البكاء ، لرغبته المُلحة في الحصول على الشيبسي ، و لتجنب كل تلك الضوضاء في…

بالفيديو طريقة تحضير أرز باللبن في المنزل باحتراف

يعتبر الأرز باللبن من الأطباق الشعبية التي يكثر تناولها في مصر ، خاصة في الأحياء الشعبية ، و هناك محال قد خصصت لبيع الأرز باللبن ، فهذا الطبق يحب الكثيرين تناوله ساخناً في فصل الشتاء ، نظراً لكونه طبق غني بالعناصر الغذائية اللازمة ،…

بالفيديو خطوات عمل البسبوسة اللذيذة في المنزل

بالفيديو نقدم اليوم لكل ربة منزل طريقة تحضير البسبوسة في المنزل ، و ذلك لأنها من ألذ الحلويات و أكثرها شهرة في مصر ، لهذا ربما نلجئ كثيراً إلى شرائها من الحلواني و في بعض الحيان تقوم بعض المخابز بتنفيذها و بيعها ، لكن اليوم نقدم لكِ خطوات…

بالفيديو طريقة عمل الفراخ المقرمشة في البيت

في الكثير من الأحيان يطلب منكِ أطفالك تناول الفراخ المقرمشة المنسوبة إلى إحدى العلامات التجارية ، و يظل هذا المطلب مستمراً على مدار الشهر ، مما يضطرك الى تكبد نفقات اضافية من أجل تناول هذه الوجبات التي تحتوي على الفراخ المقرمشة ، لكن اليوم…

بالفيديو طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن

يوجد في مطبخنا العربي الكثير من الأطباق الشهية ، التي في الكثير من الأحيان تكون نتاج لعدة تجارب ، لأن الأطباق المتواجدة حالياً بالطبع ليست كلها متوارثة من الأجداد ، بالطبع توجد أطباق تراثية تميّزنا، لكن هناك أطباقاً قد تكوّنت نتاج تجارب عدة…

بالفيديو طريقة عمل حمص الشام الساخن للتدفئة

تناول المشروبات الساخنة أمر مطلوب في فصل الشتاء ،  فهذا الفصل دائماً ما نجد فيه الاقبال الزائد على تناول المشروبات الساخنة ، مثل الشاي و القهوة و السحلب و الكاكاو ، و غيرها من المشروبات الأخرى التي تساعدنا على التدفئة ، و على سبيل التنوع…

بالفيديو طريقة عمل كيكة الزبادي في المنزل بسهولة

من خلال موقع صحة و عافية نعرض لربة المنزل بصورة دائمة كل جديد في عالم الطهي ، خاصة طهي الأكلات السريعة، و ذلك لكوننا نعيش حقاً في عصر السرعة ، هذا العصر الذي تبحث فيه المرأة العاملة بشكل خاص عن أسهل الطرق لطهي الطعام ، و كذلك عن أسهل…

بالفيديو طريقة عمل العيش الفينو في البيت بكل سهولة

تجربة المخبوزات بصفة عامة هي رغبة مُلحة على كل ربة منزل مدبّرة ، تحب القيام بالخَبز في مطبخها ، دون الحاجة إلى الشراء من المخابز ،و قد تنوعت أنواع المخبوزات ، و شملت الكرواسون و الباتيه و المقرمشات ، و غيرها من أنواع المخبوزات اللذيذة…

طريقة عمل العدس البني بمذاق رائع ( العدس بجبة)

كثير من الأشخاص وخاصة صغار السن لا يرون في تناولهم للعدس البني شيئاً ممتعا، ولذلك يمتنعون عن تناوله على الرغم من فوائده العظيمة لصحة الجسم، ولذلك نقدم لكِ اليوم بموقع صحة وعافية طريقة عمل العدس البني أو العدس بجبة، بطريقة سهلة وسريعة…

بالفيديو طريقة عمل الدونات للأطفال في المنزل

دائماً ما تفضّل الأم تجربة الحلويات الجديدة لإسعاد أطفالها ، لذا تحب بصفة مستمرة الاطلاع على أحدث أنواع الحلويات من أجل تجربتها ، و ذلك في خطوة منها للحدّ من شراء الحلويات التي تحتوي على المواد الحافظة ، و تعدّ حلوى " الدونات " من أشهى…

طريقة عمل شوربة العدس الأصفر اللذيذة بخطوات سهلة وواضحة

كثيرا ما نفضل خلال فصل الشتاء تناول الأطعمة التي تبعث على الدفء في أجسامنا، وتعتبر شوربة العدس الأصفر على رأس قائمة تلك الأطعمة خاصة وأنها من الأكلات المغذية وسريعة التحضير في ذات الوقت، ونقدم لكِ خلال هذا المقال في موقع صحة وعافية، طريقة…

طريقة عمل سيخ الشاورما بالمنزل بطعم رائع وأفضل من الجاهز

الشاورما من الأطعمة التي نادراً ما لم يتناولها شخص منا بداخل المطاعم والمحلات والتي تتميز بمذاق ورائحة لا يمكن مقاومتها، ولذلك نقدم لكِ اليوم في موقع صحة وعافية طريقة عمل سيخ الشاورما، سواء شاورما اللحم أو شاورما الدجاج، وذلك بخطوات مبسطة…

المكرونة الاسباجتي بالثوم والبقدونس

عند حلول فصل الشتاء يرغب الكثير منا في الحصول على وجبات طعام سريعة وتعطي شعوراً بالدفء عند تناولها وكذلك تكون مغذية في الوقت نفسه، وتعتبر المكرونة الاسباجتي بالثوم والبقدونس هي أحد تلك الأطباق التي نبحث عنها، ويتميز طبق الاسباجتي بالثوم…

طريقة عمل صلصة البشاميل

صلصة البشاميل من أشهر أنواع الصوص التي تدخل في تحضير العديد من الأطباق مثل المكرونة بالبشاميل والكوسة بالبشاميل وصينية الكفتة بالبشاميل، وغيرها العديد من الأطباق التي يدخل البشاميل كمكون رئيسي في تحضيرها، واهتماما من موقع صحة وعافية بتعليم…

الرنجة المطهوة بالخضار طبق مغذي وسريع التحضير في أقل من نصف ساعة

الرنجة من الأطعمة المفضلة عند الأغلبية والذين لا يمضون كثيرا من الوقت في إعدادها، وكنا قد عرضنا لكم في موقع صحة وعافية سابقاً الطريقة الأصلية لتحضير الرنجة بطريقة المطبخ المصري، واليوم نقدم لكم طريقة تحضير الرنجة المطهوة بالخضار وهي طريقة…

طريقة تحضير الرنجة بخطوات سهلة ومبسطة

الرنجة من الأكلات المفضلة كثيرا عند المصريين، وبجانب الإقبال عليها قرب قدوم شم النسيم، تعتبر الرنجة أكلة محببة نفضل تناولها طوال العام، ولذلك نقدم لكِ من خلال موقع صحة وعافية طريقة تحضير الرنجة الأصلية بخطوات شديدة السهولة.…